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Sopa claudina

 
4 tazas de caldo de carne,
2 tazas de agua,
1 beterraga,
6 papas amarillas pequeñas,
1 trozo de col.

Como prepararlo:
poner a hervir las tazas de caldo con el agua, luego añadir la beterraga rallada, la col en tiritas finas y las papas amarillas peladas. cuando la papa este cocida, servir enseguida.
 

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